cab

Análisis de los residuos sólidos urbanos, elemento base para lograr un desarrollo sustentable: caso de estudio en empresas del sector textil en el Sur de Guanajuato

Roberto Baeza Serrato
Doctor en Ciencias y Tecnología con especialidad en Ingeniería Agroindustrial y Manufactura
Instituto Tecnológico Superior del Sur de Guanajuato
Director de Vinculación y Extensión, México
Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.

 

Resumen. El desarrollo sustentable es un proceso integral en el que los distintos sectores de la sociedad deben asumir compromisos y responsabilidades para satisfacer las necesidades del presente y contribuyendo a necesidades futuras. El sector productivo textil es la base de la economía en el sur de Guanajuato y fuente potencial de contaminación e higiene de la ciudad. La presente investigación es un caso de estudio del análisis de los residuos sólidos urbanos (RSU) en treinta empresas del sector textil, tal como Gizeh, Notimoda, Trizalo. Se utilizó la técnica de investigación de la aplicación de encuestas. Los resultados validan el compromiso que tienen los dueños de las empresas con el medio ambiente, los cuales desarrollan una actividad de reciclaje como solución y les permite tener una recuperación económica. El análisis detecta un área de oportunidad en estructurar un sistema de control de RSU que lleve a cabo registros e indicadores.

Palabras clave: Desarrollo sustentable, residuos sólidos urbanos (RSU), sector textil, análisis, sistema.

Introducción

La valoración de los residuos en las comunidades, utilizando alternativas locales sostenibles, es una necesidad para alcanzar modelos de desarrollos ecológicamente conservadores y económicamente independientes, al convertirse en fuentes de trabajo, generadoras de alimentos orgánicos y conservar el medio ambiente natural, entre otros (FERNÁNDEZ). El desarrollo sustentable requiere manejar los recursos naturales, humanos, sociales, económicos y tecnológicos, con el fin de alcanzar una mejor calidad de vida para la población y, al mismo tiempo, velar porque los patrones de consumo actual no afecten el bienestar de las generaciones futuras (ESTRADA). Una de las definiciones de RSU del reconocido autor Tchobanoglous en el tema, se menciona a continuación: Los residuos sólidos urbanos son aquellos de índole doméstico y comercial que incluyen los de manejo especial y los residuos peligrosos, los de índole institucional, de la construcción y demolición, de los servicios municipales y plantas de tratamiento de agua.

Algunas investigaciones del estado del arte de RSU son las siguientes: En los resultados presentados se constata que no existe una etapa de separación y selección de los RSU para su eventual valorización y aprovechamiento, siendo la tasa de aprovechamiento de los RSU casi nula (Rosario); se propone la adopción de un sistema de separación y segregación en el origen de materiales con valor de mercado, principalmente de aquéllos que son mejores combustibles, contribuyendo a la reducción de la cantidad de energía que puede ser recuperada a través del proceso de incineración controlada (POLETO Y DA SILVA). Se formuló el plan de manejo de residuos peligrosos, normalizándose la forma de separación de los residuos en los sitios de generación de las plantas, se definió el sistema para hacer la recolección y el transporte y se propuso el diseño del sitio de almacenamiento de una empresa textil en España (AVENDAÑO Y MOLINA). El análisis estadístico utilizado indica que el índice de desarrollo sustentable de las microempresas del Centro Integralmente Planeado es menor que el de las ciudades turísticas que no se encuentran en éstos.

Hoy en día existe una escasa información acerca de los RSU, en los distintos sectores productivos del país, del estado y el municipio. A su vez los RSU generados por las empresas del sector textil pueden causar impacto negativo en el medio ambiente debido a un mal manejo o al hacerlo de una manera inconciente. La cultura del reciclaje en las personas y empresas de la zona sur del estado de Guanajuato, es un aspecto de suma importancia, y el cual no es prioritario en su forma de vida, razón por la que se realizó esta investigación de análisis de RSU en las empresas del sector textil del sur de Guanajuato.

Metodología de investigación

La presente investigación se realizó con el objetivo de "realizar un análisis y presentar un diagnóstico de los RSU en el sector textil, como contribución para lograr un desarrollo sustentable en la región sur del estado de Guanajuato". Se llevó a cabo un caso de estudio en treinta empresas de los municipios de Uriangato y Moroleón, Guanajuato. Ver Tabla 1. La metodología de investigación consiste de tres fases: diseño, operativa y estratégica. Ver Figura 1. Se utilizó la técnica de investigación de la aplicación de encuestas como fuente de recolección de información primaria.

articulo1-1

Figura 1. Metodología de investigación

articulo1-2

Resultados del análisis de Residuos Sólidos Urbanos en el sector textil

A continuación se muestran los resultados más significativos de la encuesta aplicadas a treinta empresas del sector textil.

El 94% de las empresas contribuye al cuidado del medio ambiente ya que argumenta que es prioridad para ellos y valida el compromiso por lograr un desarrollo sustentable reciclando sus residuos sólidos.

articulo1-3

El 97% de las empresas produce residuos sólidos dentro de sus procesos. El mayor porcentaje es el residuo sólido de tejido de punto con un 31%.

articulo1-4 articulo1-5

 

El 66% de las empresas conoce el destino de los residuos sólidos generados pero el 59% desconoce si le dan algún otro uso.

articulo1-6 articulo1-7

El 78% de las empresas obtienen una ganancia con los desperdicios generados en tanto que al 25% de las empresas le representa un costo dicho desperdicio.

articulo1-8 articulo1-9

El 84% de las empresas analizadas separa de manera adecuada los desperdicios generados, pero sólo el 28% hace registro de ellos, teniendo como área de oportunidad estructurar un sistema de control de RSU que lleve a cabo registros e indicadores.

articulo1-10 articulo1-11

Conclusiones

Se realizó un caso de estudio en treinta empresas del sector textil, con el objetivo de realizar un análisis de la identificación, almacenamiento y distribución de los residuos sólidos urbanos. Los resultados muestran que se tiene la cultura del reciclaje. Los RSU son clasificados adecuadamente, esto puede traer un impacto positivo en el ambiente, así como en la misma organización ya que permite que se haga conciencia.

Se validó que sólo el 5% de las empresas encuestadas tiran sus desperdicios, mientras que el 95% lo reciclan para la fabricación de nuevos productos como tapetes, cobijas, hilos y relleno de colchones, generando así ingresos. Se identificó que el reciclaje es la alternativa que las empresas tienen con los RSU, siendo su destino la reutilización en nuevos procesos productivos. Se identifica que la mayoría de las empresas no tienen un sistema de control de RSU. Se identificó que carecen de un lugar establecido para el almacenamiento de estos desperdicios. La investigación muestra el destino, actividades de almacenaje y la importancia que tienen los RSU en las empresas textiles de la región.

Bibliografía

AVENDAÑO María Luz, MOLINA Natalia. "Manejo de los residuos peligrosos en Artextil S.A. un compromiso con la gestión ambiental", Producción + limpia 3, no. 1 2008, pp. 98-109.

DO ROSARIO José Baptista, BARRIOS Grisel, y MUTO David. "Diagnóstico de la gestión de los residuos sólidos urbanos en Cabinda, república de Angola", Revista Centro Azúcar 41, 2014, pp. 34-43.

ESTRADA Ricardo, MONROY Germán, y RAMÍREZ Hilda. "Ética, Responsabilidad Social, Desarrollo Sustentable en las Organizaciones". Memoria del 3er. Congreso sobre Responsabilidad Social Corporativa, ISEOR, ADERESE, no. 15, 2005, pp. 27-45.

FERNÁNDEZ Alejandro. "La gestión integral de los residuos sólidos urbanos en el desarrollo sostenible local". Revista cubana de Química 17, no. 3, 2005, pp. 35-39.

OLIVARES Miguel Ángel, CASTILLO Abelardo. "Contribución de las microempresas al desarrollo sustentable en ciudades turísticas", Global Conference on Business and Finance Proceedings 8, no. 2, 2013, pp. 768-778.

POLETO José y DA SILVA Celso. "Influencia de la Separación de Residuos Sólidos Urbanos para Reciclaje en el Proceso de Incineración con Generación de Energía", Información Tecnológica 20, no. 2, 2009, pp. 105-112.

TCHOBANOGLOUS G., THEISEN H., VIRGIL S. Gestión Integral de Residuos Sólidos. McGraw Hill, Madrid, 1994.